Kaviaar degusteren
Met het project 'Het zwarte goud van Turnhout' verhogen we de zichtbaarheid van het bijzondere Turnhoutse streekproduct kaviaar. Staat voor jou het proeven van kaviaar nog op de bucketlist? Dan kun je terecht in de talrijke restaurants in en rond Turnhout die werken met de Royal Belgian Caviar. Deze horeca-ambassadeurs staan hieronder opgesomd met hun gastronomische creaties.
Benieuwd naar het productieproces van kaviaar? Bekijk het filmpje.
Recent werd er ook een verpakking van 10 g kaviaar op de markt gebracht, die maakt het product toegankelijk voor iedereen. Kaviaar proeven is een unieke ervaring. Maak kennis met het zwarte goud in een van de volgende restaurants.
-
Zeeuwse Bron
Royal Belgian Caviar / Steur / Sint-Jacobsvrucht / Wortel / IJzerkruid
Zeeuwse Bron
Gemeenteplein 6
2340 Beerse
014 61 30 08
zeeuwse.bron@telenet.be
www.zeeuwsebron.be -
Funky Food Bar
Royal Belgian Caviar / Zure room van de Hollebeekhoeve / Pastinaak bloemetjes en blauw komkommerkruid van de Stadsboerderij / Salty crackers
Funky Food Bar
Koningin Elisabethlei 115
2300 Turnhout
014 72 37 90
info@funkyfoodbar.be
www.funkyfoodbar.be -
Amu
Royal Belgian Caviar / Céviché van coquilles / Bottarga / Parels van zeebes / Oesterblad
Amu
Patersstraat 79
2300 Turnhout
014 41 24 89
info@amu-turnhout.be
www.amu-turnhout.be -
Savoury
Royal Belgian Caviar / Gevulde scheermessen / Tartaar van gerookte steur / frisse kruiden
Savoury
Steenweg op Antwerpen 106
2300 Turnhout
014 45 12 45
info@savoury.be
www.savoury.be -
Broosend Hof
Royal Belgian Caviar / Ceviche van zalm / Belgische asperge / Wakamé / Olijvencrème / Chiogio biet
Broosend Hof
Brooseinde 61
2360 Oud-Turnhout
014 70 00 77
genieten@broosendhof.be
www.broosendhof.be -
Roosekes Breem
Royal Belgian Caviar / Carpaccio van Sint-Jacobsvruchten / Panna cotta van bloemkool
Roosekes Breem
De Breem 9
2350 Vosselaar
014 41 45 45
sergedriesen50@gmail.com
www.restaurantroosekesbreem.be -
De Weerelt
Royal Belgian Caviar / Tartaar van schelvis / Wrap met gerookte steur / Crème van venkel / Gepofte quinoa
De Weerelt
Warandestraat 17
2300 Turnhout
014 72 48 65
info@weerelt.be
www.deweerelt.be -
Cucina Marangon
Royal Belgian Caviar / Carpaccio van Turnhoutse steur / Zoetzure kerstomaatjes / Rucola / Romeinse sla / Geconfijte beukenzwam / Kapperappels / Pijnpitjesvinaigrette / Paprikaconcentraat
Cucina Marangon
Patersstraat 9
2300 Turnhout
014 42 43 81
cucinamarangon@telenet.be
www.cucinamarangon.be -
Miraneau
Royel Belgian Caviar / Polderaardappel / Zure room
Miraneau
Koningin Elisabethlei 92
2300 Turnhout
014 42 44 69
info@miraneau.be
www.miraneau.be
