Dégustation de caviar
Avec le projet « L'or noir de Turnhout » nous avons l’objectif d’augmenter la visibilité du caviar de Turnhout, un produit local exceptionnel. La dégustation de caviar est-elle toujours sur votre liste de souhaits ? Dans ce cas, vous trouverez de nombreux restaurants à Turnhout et alentours, où vous pouvez déguster le Royal Belgian Caviar. Découvrez ces ambassadeurs de la restauration et leurs créations gastronomiques sur la liste ci-après.
Êtes-vous curieux d’en savoir plus sur le processus de production du caviar ?
Regardez le film.
Récemment, un emballage de 10 grammes de caviar a également été lancé sur le marché, ce qui a permis de rendre le produit accessible à tous. La dégustation du caviar est une expérience unique. Découvrez l'or noir dans l'un des restaurants suivants.
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Zeeuwse Bron
Royal Belgian Caviar / Esturgeon / Noix de coquille Saint-Jacques / Carottes / Verveine
Zeeuwse Bron
Gemeenteplein 6
2340 Beerse
014 61 30 08
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Amu
Royal Belgian Caviar / Ceviche de coquilles Saint-Jacques / Bottarga / Groseilles vertes de mer / Huitre potagère
Amu
Patersstraat 79
2300 Turnhout
014 41 24 89
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Savoury
Royal Belgian Caviar / Couteaux farcis / Tartare d'esturgeon fumé / Fines herbes fraiches
Savoury
Steenweg op Antwerpen 106
2300 Turnhout
014 45 12 45
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Broosend Hof
Royal Belgian Caviar / Ceviche de saumon / Asperges belges / Wakamé / Crème d'olive / Betterave Chiogio
Broosend Hof
Brooseinde 61
2360 Oud-Turnhout
014 70 00 77
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Roosekes Breem
Royal Belgian Caviar / Carpaccio de noix de coquilles Saint-Jacques / Panna cotta de chou-fleur
Roosekes Breem
De Breem 9
2350 Vosselaar
014 41 45 45
www.restaurantroosekesbreem.be
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De Weerelt
Royal Belgian Caviar / Tartare d'aiglefin / Wrap à l'esturgeon fumé / Crème de fenouil / Quinoa soufflé
De Weerelt
Warandestraat 17
2300 Turnhout
014 72 48 65
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Cucina Marangon
Royal Belgian Caviar / Carpaccio d'esturgeon de Turnhout / Tomates cerises aigres-douces / Roquette / Laitue romaine / Champignon de hêtre confit / Caprons / Vinaigrette aux pignons de pin / Concentré de paprika
Cucina Marangon
Patersstraat 9
2300 Turnhout
014 42 43 81
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Miraneau
Royal Belgian Caviar / Pomme de terre des Polders / Crème aigre
Miraneau
Koningin Elisabethlei 92
2300 Turnhout
014 42 44 69