La « Troefke » de Turnhout

Le seul vrai biscuit local à Turnhout est un biscuit au beurre avec un fond de chocolat en forme de carte à jouer. Un véritable « petit atout » (Troefke en flamand).

Son inventeur est le chocolatier Guy Pas, le vainqueur mérité d'un concours organisé afin de donner à Turnhout son propre biscuit régional. Chaque semaine, plus de sept kilos de Troefkes de Turnhout sont vendus. Durant la période de fin d’année, on atteint même les vingt-quatre kilos.

Le Troefke de Turnhout est uniquement disponible chez le Chocolatier Pas. La chocolaterie est ouverte du mardi au samedi de 9.00 à 12.30 heures et de 13.30 à 18.00 heures.